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每日觀察

成都管理咨詢:方向,比努力重要1000倍

發(fā)布時(shí)間:2021-09-28
今天我主要講三點(diǎn):

第一,關(guān)于賽道選擇;

 

第二,我們對(duì)品牌的理解;

 

第三,創(chuàng)業(yè)過(guò)程的一些反思。

 
一、天花板、天花板、天花板

 

第一個(gè)問(wèn)題是創(chuàng)業(yè)賽道的選擇。

 

對(duì)于CEO而言,我認(rèn)為這可能是最重要的一件事。對(duì)創(chuàng)業(yè)公司來(lái)說(shuō),聰明和勤奮只是基本門檻。在一條錯(cuò)誤的道路上,你再努力再聰明都沒有用。

 

創(chuàng)業(yè)前,我思考的最關(guān)鍵的事情是:創(chuàng)業(yè)賽道到底怎么選?天花板很關(guān)鍵。如果你選的賽道天花板是個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng),就好玩很多。如果天花板很低,你還想做成一個(gè)上市公司,我的建議是,還是別干了。

 
1.產(chǎn)業(yè)復(fù)合年均增長(zhǎng)率
 
無(wú)論你選擇什么消費(fèi)品類,一定要計(jì)算你有多少用戶。一旦你選擇了一個(gè)很少人用的品類,隨便你怎么折騰,起點(diǎn)就能看到終點(diǎn)。
 
選擇方向時(shí),一定要對(duì)CAGR(產(chǎn)業(yè)的復(fù)合年均增長(zhǎng)率)敏感。CAGR很高說(shuō)明天花板很高。當(dāng)然,CAGR很低時(shí)也有可能天花板很高,說(shuō)明是個(gè)超級(jí)紅海市場(chǎng)。
 
大家有沒有在CAGR超過(guò)100%的行業(yè)創(chuàng)過(guò)業(yè)?我經(jīng)歷過(guò),這種增長(zhǎng)速度,想都不用想都可以進(jìn)去創(chuàng)業(yè)。為何高榕會(huì)投拼多多?就是看到了這家公司恐怖的增長(zhǎng)速度。
 
如果CAGR很低,低于10%,除非是國(guó)家項(xiàng)目或民生項(xiàng)目,否則哪怕做到行業(yè)第一又怎樣呢?
 

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創(chuàng)業(yè)的不可能三角,尤其是消費(fèi)上,你很難找到用戶滲透率、消費(fèi)頻次、客單價(jià)都很高的品類。你們要做個(gè)抉擇。
 
用戶滲透率高的百分之百是紅海。
 
這三者之間,我認(rèn)為消費(fèi)頻次很重要。如果你選擇了一個(gè)低頻的行業(yè),你打廣告的效率比別人低很多,投完后要做好長(zhǎng)期教育市場(chǎng)的準(zhǔn)備,你要熬,熬到“剩者為王”。
 
高頻有什么好處?你可以快速試錯(cuò),快速獲得反饋,所有的營(yíng)銷轉(zhuǎn)化效果都可以乘以N,它是一個(gè)指數(shù)型增長(zhǎng)。
 
當(dāng)然,還有一些低頻、高客單的行業(yè)也是好行業(yè),但這些行業(yè)往往都有巨頭。
 
你得分清田里的、鍋里的、碗里的。初創(chuàng)時(shí),創(chuàng)始人會(huì)特別激動(dòng)地告訴大家,自己進(jìn)入了一個(gè)萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng)。但你要算清楚自己碗里的有多大,否則真的是自嗨。
 
當(dāng)時(shí),我也覺得我進(jìn)入了一個(gè)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng):海天頂峰期的市值接近7000億元了,調(diào)味品市場(chǎng)大得一塌糊涂。但我發(fā)現(xiàn),醬油這個(gè)品類在調(diào)味品里就占了30%-40%。去掉醬油,基本上也就是小幾千億元的市場(chǎng)。
 
在天花板這件事情上,最忌諱的就是自己騙自己。
 

很多創(chuàng)始人一上來(lái)就特別喜歡講二級(jí)火箭的故事。但我告訴大家,投資人對(duì)這個(gè)不感冒:你一級(jí)火箭做好了再跟我說(shuō)二級(jí)火箭。千萬(wàn)不要把二級(jí)火箭的故事講得比一級(jí)火箭還精彩,不然你怎么不直接去做二級(jí)火箭?

 

消費(fèi)品最好的、最幸福的是,你有一個(gè)拳頭產(chǎn)品,在一個(gè)品類里就可以做到10億元。(這樣)你的戰(zhàn)略、組織、資源全部開始分叉。

 
所以,消費(fèi)品公司能否做好,第一個(gè)判斷就是,你是否有一款產(chǎn)品可以做到10億元,能做到就是一個(gè)性感的故事。因?yàn)槟愕囊患?jí)火箭很強(qiáng)壯,二級(jí)火箭才能搭上一級(jí)火箭的力量。
 

2.天花板決定人才梯隊(duì)

 
什么樣的產(chǎn)業(yè),吸引什么樣的人才。
 

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小賽道留不住好人才。你的賽道天花板越高,招人越容易;如果你的賽道天花板不夠高,一流人才跟你關(guān)系不大。
 
如果今天你搞新能源行業(yè),跟特斯拉一樣,常青藤的學(xué)生你都可以招到。原來(lái)在餓了么的時(shí)候,當(dāng)10平方公里內(nèi)有1000張訂單同時(shí)發(fā)生,分配給誰(shuí)效率最高,就涉及算法,那時(shí)候外賣、零售代表未來(lái),招人特別容易。
 
人才吸引人才。很多時(shí)候,大家說(shuō)招聘靠HR,但在我眼里,招聘就是靠人才。公司人才越多越好招,公司人才不多,招了也留不住。
 
A player 找 A player,B player 找 C player。如果你是一流的人才,你能招進(jìn)來(lái)的基本上都是一流人才;如果你是一個(gè)二流的人才,你招進(jìn)來(lái)的基本上是三流的人才。
 
這就會(huì)導(dǎo)致一個(gè)效應(yīng),你的公司越強(qiáng)則越強(qiáng),越差則越差,兩極分化會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。
 

3.天花板決定人生效率

 
原來(lái)在餓了么的時(shí)候,張旭豪天天都在講,創(chuàng)業(yè)這件事情最怕的什么?我們折騰了好多年,轉(zhuǎn)身一看,我們?cè)谝粋€(gè)小市場(chǎng)里。
 
相信每一個(gè)創(chuàng)始人在創(chuàng)業(yè)之初,一定承諾過(guò)團(tuán)隊(duì)買別墅、買好車。但當(dāng)你創(chuàng)業(yè)很多年,發(fā)現(xiàn)自己在小水泊里,吹過(guò)的牛很難圓過(guò)來(lái)的時(shí)候,你就會(huì)痛苦。
 
對(duì)于創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)三四年,沒有可觀的經(jīng)濟(jì)、經(jīng)驗(yàn)回報(bào)的話,大家肯定接受不了。這說(shuō)明我們浪費(fèi)了很多時(shí)間,人生效率會(huì)很低。
 
二、成功的消費(fèi)品公司,
一定踩中了需求拐點(diǎn)
 
需求拐點(diǎn)是我最近一直在思考的事情。我去觀察做消費(fèi)成功的企業(yè)后發(fā)現(xiàn),他們一定踩中了需求拐點(diǎn),需求爆發(fā)了,供給跟上,就能爆掉。
 

1.需求的遷徙和變化

 
那么問(wèn)題來(lái)了,需求拐點(diǎn)是啥?雷軍說(shuō)過(guò),風(fēng)來(lái)了豬都會(huì)飛。對(duì)我而言,這就是社會(huì)發(fā)生了需求拐點(diǎn)。研究需求拐點(diǎn)就是研究需求的遷徙和變化。所有的拐點(diǎn)來(lái)自科技進(jìn)步、社會(huì)環(huán)境、國(guó)家政策等。
 
我自己經(jīng)歷了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,團(tuán)購(gòu)大戰(zhàn)、外賣大戰(zhàn)我都是核心成員,科技進(jìn)步帶來(lái)的需求拐點(diǎn)變化,我有切身體會(huì)。
 

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叮咚買菜、英科醫(yī)療、分眾傳媒都是踩中需求拐點(diǎn)的公司代表。
 
2019年,很多人感覺叮咚買菜要死了,但新冠疫情(爆發(fā))的時(shí)候,叮咚買菜每天都賣斷貨,數(shù)據(jù)反向增長(zhǎng),它又拿了一輪大錢活下來(lái)了。
 
(新冠)疫情中獲益的公司還有做醫(yī)療手套的英科醫(yī)療。城鎮(zhèn)化則給分眾傳媒帶來(lái)巨大的機(jī)會(huì),城鎮(zhèn)化建設(shè)要不斷蓋樓,就能放置智能屏,現(xiàn)在它覆蓋了中國(guó)3億白領(lǐng)用戶。
 

2.需求拐點(diǎn)踩對(duì)了,最難的是堅(jiān)持

 
需求拐點(diǎn)這件事情,我不太相信風(fēng)口論。對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),當(dāng)風(fēng)口來(lái)的時(shí)候,當(dāng)巨頭來(lái)的時(shí)候,再去創(chuàng)業(yè)已經(jīng)比較晚了。
 
社區(qū)團(tuán)購(gòu),去年火到爆,但只有超級(jí)有錢的巨頭能不計(jì)虧損地砸進(jìn)去。
 
餓了么是2008年成立的,有一段時(shí)間做外賣做不下去了。為了養(yǎng)活公司,張旭豪、康嘉(餓了么創(chuàng)始人、聯(lián)合創(chuàng)始人)還去“挖煤”(指刷機(jī))。
 
2013年,朱嘯虎(金沙江合伙人)投進(jìn)來(lái),外賣市場(chǎng)熱了,餓了么熬了下來(lái),最終走到今天。(幾個(gè))大學(xué)生創(chuàng)業(yè),10年賺了100億元。
 
在我們公司內(nèi)部有句名言:最重要的是選擇,最難的是堅(jiān)持。你選對(duì)了,熬不下去也錯(cuò)過(guò)了。你選對(duì)了,且熬下去就成功了。
 
怎么知道自己選對(duì)了還是選錯(cuò)了呢?首先得判斷賽道大不大,賽道大還有堅(jiān)持的欲望,賽道小你就別堅(jiān)持了。
 
(每個(gè)創(chuàng)始人)都可以自問(wèn)一下,你的賽道是否在需求拐點(diǎn)上?或者將來(lái)有沒有機(jī)會(huì)成為拐點(diǎn)?如果沒有,可能要考慮一下是不是個(gè)小賽道。
 

3.需求拐點(diǎn)不變的特征:人們對(duì)圈層躍遷的渴望

 
我越做消費(fèi)越覺得人活著只為兩件事情:第一件事情就是更好的自己,第二件事情就是更好的生活。
 
人類發(fā)展的基本邏輯,人性中不變的點(diǎn)是對(duì)圈層躍升的渴望。
 

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全球最經(jīng)典的商業(yè)模式是C2C,即Copy to China。但對(duì)我們來(lái)說(shuō),C2C機(jī)會(huì)不大了。
 
因?yàn)橹袊?guó)在很多領(lǐng)域,尤其在互聯(lián)網(wǎng)(移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng))領(lǐng)域里,已經(jīng)領(lǐng)先美國(guó)了,美國(guó)可能要Copy to America了,就是C2A了。
 
我們的機(jī)會(huì)是什么?1 TO 3:就是怎么將一線城市的需求搬到三線城市。
 
我家在農(nóng)村,我的很多發(fā)小都在工廠里上班。每年過(guò)年我們會(huì)一起打牌。有一次打牌時(shí),一個(gè)發(fā)小看到我戴了塊幾萬(wàn)塊錢的手表。
 
前段時(shí)間,他居然打電話問(wèn)我,那塊表還在不在,能不能賣給他。
 
我當(dāng)時(shí)最大的反應(yīng)不是手表的問(wèn)題,而是小鎮(zhèn)青年對(duì)生活提升感的理解——他能不能過(guò)上大城市哥們一樣的生活。
 

4.當(dāng)下哪些需求拐點(diǎn)發(fā)生了

 
因?yàn)橐曇昂途τ邢?,我可以將自己?duì)需求拐點(diǎn)的判斷,看到的東西跟大家分享。
 
一是抖音電商。
 
抖音電商做的時(shí)間不長(zhǎng),但去年已經(jīng)做到了6000億元(GMV)。這種勢(shì)能,基本上已沒有人能抑制了。抖音本地生活服務(wù)推出以來(lái),增長(zhǎng)速度也是十分驚人。
 
未來(lái)新媒體環(huán)境、推廣方式發(fā)生了劇烈的變化。原來(lái)的電商是搜索電商,轉(zhuǎn)化過(guò)程復(fù)雜;推薦電商一下子把社會(huì)的底層需求放大、轉(zhuǎn)化了。
 

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我媽是抖音電商的重度用戶,經(jīng)常在上面買東西,我有時(shí)候問(wèn)她,買這些東西干嘛?她覺得有用。
 
二是即時(shí)配送。
 
即時(shí)配送對(duì)人們未來(lái)的生活影響會(huì)越來(lái)越大。大到什么程度?我認(rèn)為未來(lái)所有年輕人家里應(yīng)該不會(huì)囤貨。因?yàn)樗麄冃枰娜魏螙|西,半小時(shí)都可以送達(dá)。
 
現(xiàn)在70分鐘、30分鐘能送到的東西基本都是標(biāo)品,未來(lái)更多的非標(biāo)品可以在30分鐘送到。這帶來(lái)的影響是什么?所有的商品規(guī)格會(huì)越做越小,一次用完就行了。
 
三是一頓飯如何解決仍有很多想象力。
 
外賣對(duì)中國(guó)消費(fèi)者最大的影響,是阻斷了年輕一代繼承媽媽廚藝的可能。
 
關(guān)于一頓飯如何方便地解決這件事,我覺得未來(lái)還有很多機(jī)會(huì)。自嗨鍋很明顯是一頓飯的解決方案,特別簡(jiǎn)單,東西還不錯(cuò)。
 
三、消費(fèi)創(chuàng)業(yè)的壁壘:
掌握經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn)
 
在消費(fèi)行業(yè)創(chuàng)業(yè),很多人會(huì)問(wèn),壁壘在哪里?我很關(guān)注這件事。
 
什么叫有壁壘?我認(rèn)為就是一家企業(yè)要有自己的經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn),你會(huì)別人不會(huì),你有別人沒有。如果沒有經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn),誰(shuí)都可以打你,離終點(diǎn)只是倒計(jì)時(shí)而已。
 

1.經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn)往往就是營(yíng)銷點(diǎn)

 
你的經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn)往往就是你的營(yíng)銷點(diǎn)。如果你沒有經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn),你去營(yíng)銷都不知道該怎么做。你去營(yíng)銷一定會(huì)講自己的經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn),你沒有經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn)的話,你講什么?你都不知道該怎么講。
 

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尋找經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn),要去產(chǎn)業(yè)里(值得)模仿的地方看看。比如鴨脖這個(gè)產(chǎn)業(yè),絕味鴨脖會(huì)說(shuō)我是鴨王,上游的鴨子被我壟斷了;周黑鴨則掌握了充氮保鮮技術(shù),它的設(shè)備很貴。這些都是它們的經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn)。
 
外賣渠道是佐大獅的經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn),別人很難跟我們競(jìng)爭(zhēng)。我們稱之為內(nèi)部戰(zhàn)略。2019年,我們內(nèi)部的戰(zhàn)略就是建立自己的根據(jù)地,在這個(gè)基礎(chǔ)上再去擴(kuò)張。
 
李嘉誠(chéng)有句話,一家企業(yè)要有一門天塌下來(lái)都能賺錢的生意。只有這樣,你的企業(yè)才能長(zhǎng)治久安、不斷發(fā)展。
 

2.創(chuàng)始人基因決定經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn)

 
經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn)有時(shí)候是由創(chuàng)始人的基因決定的。
 
有的創(chuàng)始人是做渠道出身,渠道搞得好;有的創(chuàng)始人產(chǎn)品研發(fā)出身,產(chǎn)品研發(fā)搞得好;有的創(chuàng)始人營(yíng)銷出身,營(yíng)銷搞得好。如果連自己的經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn)都搞不好,那就很難了。最可怕的是淪為價(jià)格戰(zhàn)、人情戰(zhàn)。
 
為什么大家普遍看好元?dú)馍??因?yàn)樵獨(dú)馍值漠a(chǎn)品是成癮的,客戶有黏性,復(fù)購(gòu)率非常高?,F(xiàn)在的便利店,沒有元?dú)馍中胁恍??肯定不行?/span>
 
零售終端的冰柜里,元?dú)馍质莻€(gè)稀缺的位置,它對(duì)渠道有控制力。如果一個(gè)品牌對(duì)渠道沒有任何控制力,流量只會(huì)越來(lái)越貴。
 
選擇賽道時(shí),你要想一想,你的基因,你以往的經(jīng)歷,到底有什么東西可以用來(lái)建立壁壘的?如果沒有,你恐怕沒有一天能睡好。最好的結(jié)果就是,你有極強(qiáng)的意志把別人都熬倒下了,你剩下來(lái)了。
 

3.寡頭時(shí)代創(chuàng)業(yè)難有壁壘

 
寡頭時(shí)代談創(chuàng)業(yè)壁壘很難,無(wú)論你做什么,如果巨頭看上了,它們都能做。
 
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,有一個(gè)鐵律:高頻打低頻。一個(gè)更高頻的APP,一定會(huì)吃掉更低頻的APP。因?yàn)槭謾C(jī)裝載空間有限,人們只會(huì)保留和打開最高頻的APP。
 
(巨頭為什么對(duì))社區(qū)團(tuán)購(gòu)那么緊張?因?yàn)樯r是一個(gè)極其高頻的東西,如果最終(人們養(yǎng)成了)通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)購(gòu)買產(chǎn)品(的習(xí)慣),其他產(chǎn)品社區(qū)團(tuán)購(gòu)都可以做。這是挑戰(zhàn)(巨頭)神經(jīng)底線的東西。所以,巨頭氣勢(shì)洶洶地殺來(lái)了。
 

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在一個(gè)沒有壁壘的行業(yè)里,尤其是大家認(rèn)為規(guī)模就是壁壘的行業(yè)里,基本上就是血腥的舍命狂奔。
 
團(tuán)購(gòu)大戰(zhàn),外賣大戰(zhàn)時(shí),競(jìng)爭(zhēng)都以小時(shí)為單位。我們必須快速獲取信息,快速?zèng)Q策,吃飯靠外賣,基本上不太睡覺,床就在辦公室。
 
明里暗里的商戰(zhàn)令人神經(jīng)敏感,看到會(huì)議室里攝像頭動(dòng)了一下,我都會(huì)拿塊布蓋上。那時(shí)候,大家身體基本都不太好。上個(gè)月聚會(huì),我們聊什么?聊胃有沒有好一點(diǎn)。
 
四、消費(fèi)是個(gè)慢行業(yè),
要有長(zhǎng)跑心態(tài)
 
真正做消費(fèi)創(chuàng)業(yè)后,我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)其實(shí)是個(gè)慢行業(yè)。對(duì)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)說(shuō),每年可能有百分之幾百的增長(zhǎng),對(duì)消費(fèi)來(lái)講幾乎不太可能。
 

1.消費(fèi)是個(gè)慢行業(yè)

 
飛機(jī)起飛曲線。
 
我跟江小白創(chuàng)始人老陶(陶石泉)聊過(guò)幾次,讓他給我分享江小白的成功秘訣。
 
老陶給我講了他體會(huì)最深的點(diǎn)——消費(fèi)(創(chuàng)業(yè))非常像一個(gè)飛機(jī)起飛曲線:起飛的時(shí)候很慢,一旦飛起來(lái)就會(huì)飛得很高。
 
江小白從2011年開始,一直在做各種投放,但直到2015年,投了一部電視劇叫《好先生》,才火了起來(lái)。元?dú)馍忠彩侨绱?,這個(gè)項(xiàng)目做爆之前,死了好多項(xiàng)目,它現(xiàn)在孵化的很多新項(xiàng)目,也不能保證百分百成功。
 
荷花效應(yīng)。
 
 
 
滿池的荷花,你看了半天它就不開,20天時(shí)間開一半,剩下的一半一天開完了。
 

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消費(fèi),真的是個(gè)需要長(zhǎng)期積累和沉淀的東西,做消費(fèi)一定要有耐心。我非常相信:出來(lái)混是要還的。那些做得不好的地方,有些可能是致命的,將來(lái)是一定要還的。
 

2.長(zhǎng)跑心態(tài),做時(shí)間的朋友

 
消費(fèi)(創(chuàng)業(yè))要有長(zhǎng)跑心態(tài)。
 
(目前)整個(gè)消費(fèi)賽道,90%以上的投資并不是在投消費(fèi),而是在投供應(yīng)鏈。
 
拉面館為什么能拿到這么多融資?基本邏輯是,拉面有機(jī)會(huì)成為中國(guó)的肯德基,這背后是供應(yīng)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化。
 
所以,所有消費(fèi)創(chuàng)業(yè)者先把供應(yīng)鏈做好,供應(yīng)鏈做不好先別談消費(fèi)創(chuàng)業(yè)。
 
品牌做的好的,一開始都是品牌等于品類,慢慢等于一種生活方式,這是一個(gè)非常漫長(zhǎng)的事情。
 
產(chǎn)業(yè)布局是一件復(fù)雜的事情,整合產(chǎn)業(yè)上下游需要大量的精力與經(jīng)驗(yàn)。
 
像我們做拌飯醬,要從辣椒種子的研發(fā)開始,到辣椒的種植,然后到研發(fā)實(shí)驗(yàn)室的配方,再到工廠的生產(chǎn),然后到倉(cāng)庫(kù)、物流等。
 
最近火得一塌糊涂的中式糕點(diǎn),像墨茉點(diǎn)心局,為什么會(huì)爆發(fā)?也是因?yàn)樗恼麄€(gè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)量化,而門店,除了是賣東西的地方還是個(gè)秀場(chǎng),它最強(qiáng)的還是量產(chǎn)能力。
 
 

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創(chuàng)業(yè)有很多不確定性,但你要反復(fù)確定的是,你是否在跟時(shí)間做朋友。
 
什么叫跟時(shí)間做朋友?
 
 
第一,創(chuàng)業(yè)能沉淀下來(lái)的東西是否不斷生長(zhǎng);
 
第二,你是否是在把一件事件做得更深、更寬,還是在不斷挖井;
 
第三,時(shí)間越長(zhǎng),這件事是否確定性地越來(lái)越好。
 
 

3.消費(fèi)飽和時(shí)代,不在用戶心智層面的競(jìng)爭(zhēng)都是徒勞

 
講消費(fèi)要講到用戶。
 
現(xiàn)在年輕白領(lǐng)是什么心態(tài)?一是持續(xù)性不想上班,間歇性精神崩潰;二是送命式熬夜,馬后炮式養(yǎng)生;三個(gè)是做夢(mèng)式想暴富,習(xí)慣性地被治愈。
 
這些心態(tài)你不一定能看上(或理解),但你要去適應(yīng)他們。
 
下沉市場(chǎng)小鎮(zhèn)青年的心態(tài)也有意思。宜興開第一家奈雪的茶的時(shí)候,排隊(duì)都排爆了。剛開始我無(wú)法理解,現(xiàn)在我理解了,(宜興)房?jī)r(jià)低,時(shí)間比你多。
 
現(xiàn)在的年輕人越來(lái)越怕死,越來(lái)越想瘦。我們辦公室還有減肥紅黑榜,我女兒才6歲就渴望變白、變美,越來(lái)越多的人買功能性產(chǎn)品。
 
做品牌要做用戶心智,它是終極戰(zhàn)場(chǎng)。消費(fèi)飽和時(shí)代,不在用戶心智層面競(jìng)爭(zhēng)都是徒勞。
 
你做廣告,做不到讓消費(fèi)者知道你是什么,打再多廣告都是浪費(fèi)。
 
最近我們跟全家(便利店)聊,全家要收很高的條碼費(fèi),且每個(gè)產(chǎn)品要單獨(dú)收。什么樣的情況下能降低進(jìn)場(chǎng)費(fèi)呢?(你的品牌搶占了)用戶心智。

用戶進(jìn)這個(gè)店就是為了買(你的)東西,沒有我就不進(jìn)去了。我買XX東西的時(shí)候肯定會(huì)想到你,你只要做到這個(gè),渠道會(huì)為你降低進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用。
 
現(xiàn)在,營(yíng)銷渠道非常分散,做決策也難。像我們,抖音、快手、小紅書、B站、知乎都要考慮,聚焦后怕錯(cuò)過(guò),稀釋后怕沒效果。
 

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營(yíng)銷渠道分散、營(yíng)銷費(fèi)用有限的情況下,如果沒有明確的心智(目標(biāo)),做再多營(yíng)銷都是浪費(fèi)錢。
 
怎么做用戶心智?最有效的辦法是畫心智地圖。
 
第一步是窮盡所有的玩家,明確你的行業(yè)里,每個(gè)玩家到底想證明自己代表什么,如果你發(fā)現(xiàn)很多人不知道自己代表什么。恭喜你,你可能在跟一群沒那么強(qiáng)的對(duì)手在玩。
 
第二步是分析現(xiàn)有(競(jìng)爭(zhēng))形勢(shì)里有沒有空白的機(jī)會(huì)。
 
第三步是分析(做用戶)心智到底有沒有用。不是看你喜不喜歡,而是看消費(fèi)者是否聽得懂而且認(rèn)為有意義。
 
老干媽、海天等上一代調(diào)味品,強(qiáng)在萬(wàn)能,老干媽靠一款產(chǎn)品擊穿了N個(gè)場(chǎng)景,海天的拳頭產(chǎn)品海天黃豆醬主打怎么吃都好吃。
 
拌飯醬則經(jīng)歷了下飯、有料兩個(gè)時(shí)代,再打下飯、有料,我認(rèn)為沒有任何機(jī)會(huì)。一開始,我們的slogan打的是“名菜風(fēng)味拌飯小醬”,當(dāng)時(shí)我們內(nèi)部認(rèn)為很好。
 
但我問(wèn)了很多用戶,什么叫“名菜風(fēng)味”,(用戶表示)聽不懂。所以我們重新定(用戶)心智,主打“一個(gè)人吃飯帶小醬”。
 
品牌定位關(guān)鍵是回答三個(gè)問(wèn)題:你是誰(shuí),有何不同,何以見得。這三個(gè)問(wèn)題,非常靈魂的拷問(wèn)。
 
名字很重要,最好讓別人聽到品牌名馬上知道你是做什么的,不用問(wèn)第二個(gè)問(wèn)題。
 
比如王小鹵就是做鹵味的,餓了么就是跟吃相關(guān)的;還有一個(gè)判斷點(diǎn),名字要有品牌感。舉個(gè)例子,“張三麻辣燙”有品牌感嗎?明顯就是為了讓人們記住是做麻辣燙的,絕對(duì)不是品牌。
 
有何不同,就是你對(duì)用戶有什么意義?如果你回答不上來(lái)就很尷尬,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代的用戶,根本沒有時(shí)間跟你交流,聽你解釋。
 
我們面向零售的拌飯醬,起了一個(gè)新名字“帶小醬”,就是為了讓用戶知道我們是干嘛的,在任何地方都寫上,“一個(gè)人吃飯帶小醬”。
 

4.產(chǎn)品是1,其他是0

 
4P理論是最經(jīng)典的營(yíng)銷理論,只要4P理論理解的夠深,品牌一定能經(jīng)營(yíng)好。
 
產(chǎn)品是1,其他是0,有了1才有后面的0,沒有1的話,后面有一萬(wàn)個(gè)0也沒用。
 
做消費(fèi)的企業(yè)不重視產(chǎn)品,這家企業(yè)就廢了。創(chuàng)始人千萬(wàn)不要幻想營(yíng)銷可以代替一切?,F(xiàn)在,大部分做消費(fèi)的都是ODM(原始設(shè)計(jì)制造商)模式,這會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品系列很隨機(jī),今年的產(chǎn)品跟去年的產(chǎn)品可能沒有任何關(guān)系。
 
產(chǎn)品是你的價(jià)值觀的折射,如果完全靠ODM工廠,產(chǎn)品一定是不長(zhǎng)期的。
 
作為創(chuàng)業(yè)公司,用戶對(duì)我們公司的理解,無(wú)非是用我們的產(chǎn)品,當(dāng)我們營(yíng)銷和品牌做得少時(shí),產(chǎn)品是我們與用戶接觸的唯一觸點(diǎn)。
 
所以,對(duì)于創(chuàng)始人而言,對(duì)產(chǎn)品要求再高都是不會(huì)有錯(cuò)的。
 
微笑曲線的兩端,一端是研發(fā),一端是品牌。
 

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研發(fā)跟品牌是一家公司最大的價(jià)值所在,超過(guò)銷售、渠道等,研發(fā)和品牌一定要握在自己手里。你一定要在產(chǎn)品上花功夫,要有研發(fā)邏輯,最好有研發(fā)實(shí)驗(yàn)室。
 
為什么佐大獅直到2021年才推出零售,因?yàn)槲覀冇昧?年時(shí)間做產(chǎn)品,不斷拜訪產(chǎn)業(yè)、不斷測(cè)試、不斷試吃,吃到胃里都是燒的。
 
價(jià)格做得好就是戰(zhàn)略。把價(jià)格打下來(lái)做到極致,對(duì)拉新特別好用。
 
自嗨鍋在這方面很厲害,它敢用9塊9作為引流款,它還有一堆變現(xiàn)款。消費(fèi)品的超級(jí)打法就是這樣。
 
我們現(xiàn)在還沒有膽識(shí)這么做,主要原因是我們SKU太窄了,一旦有引流款,變現(xiàn)款出不來(lái)就危險(xiǎn)。那時(shí)候,你品牌沒出來(lái),又沒有溢價(jià),意味著你毛利比別人低,還怎么打?新消費(fèi)品牌在價(jià)格上普遍存在挑戰(zhàn)。
 
渠道有機(jī)會(huì),但終局都一樣。所有做新消費(fèi)品牌的企業(yè),幾乎在做同一件事情,就是找流量洼地。
 
天貓興起做天貓,抖音起來(lái)進(jìn)抖音,小紅書已經(jīng)成了標(biāo)準(zhǔn)的種草平臺(tái)。的確有很多消費(fèi)品牌靠流量紅利做了起來(lái),比如完美日記。新渠道產(chǎn)生時(shí),大家要保持敏感。
 
我們創(chuàng)業(yè)做佐大獅,也得益于外賣渠道。我對(duì)渠道的觀點(diǎn)是,最終全渠道是每個(gè)品牌躲不過(guò)的歸宿。
 
我長(zhǎng)期看好線下流量,只有擁有屬于自己的線下流量、私域流量,才可能有一個(gè)長(zhǎng)期的、良性的流量結(jié)構(gòu),否則命脈在別人(抖音、快手等平臺(tái))手里,成本越來(lái)越高,那是很痛苦的。
 
有渠道才有營(yíng)銷,營(yíng)銷大多都是飛機(jī)起飛曲線。營(yíng)銷的滲透建立在渠道滲透基礎(chǔ)之上,如果你沒有渠道的滲透,用戶買不到,或者無(wú)法高效地買到,你去營(yíng)銷就是浪費(fèi)錢。
 
比如在分眾上狂砸廣告的妙可藍(lán)多,它是閉著眼睛砸的,但前提是貨鋪到了線下所有的零售終端。
 

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營(yíng)銷滲透是一個(gè)長(zhǎng)期的事情。所有的營(yíng)銷都是一個(gè)量變到質(zhì)變的過(guò)程,創(chuàng)始人要有戰(zhàn)略定力。我不知道誰(shuí)能在投了5000萬(wàn)元后沒效果能坐得住的,反正我是坐不住。

(弘章資本創(chuàng)始合伙人)翁怡諾說(shuō)做品牌就像往一個(gè)池子里注水,每次注水池子的水位都在升高,到某一天才有可能溢出。做品牌營(yíng)銷不代表水馬上就能溢出來(lái),只有持續(xù)不斷地做,水才有可能溢出來(lái)。
 
五、創(chuàng)業(yè)的反思

 

1.創(chuàng)業(yè)初期只做一件事

 

這一點(diǎn),我交了挺貴的學(xué)費(fèi)。創(chuàng)業(yè)初很長(zhǎng)一段時(shí)間,佐大獅總有一些創(chuàng)新業(yè)務(wù)在跑,現(xiàn)在這些業(yè)務(wù)都被我關(guān)掉了,或者以投資的形式賣掉了。

 
因?yàn)閮扇齻€(gè)業(yè)務(wù)同時(shí)并進(jìn),除了費(fèi)錢,最主要的后果是發(fā)現(xiàn)自己的管理精力、戰(zhàn)略制定拖泥帶水,在核心的東西上不夠聚焦,又無(wú)法有決心在戰(zhàn)略性地區(qū)做一些事情。
 
(聯(lián)想集團(tuán)創(chuàng)始人)柳傳志有一句,越想越有道理。創(chuàng)業(yè)就像高臺(tái)跳水,動(dòng)作越少,死亡率越低,動(dòng)作越多,可能死的越快。
 
因此,對(duì)于CEO而言,除非你某一塊業(yè)務(wù)已經(jīng)非常成熟,甚至上市了,如果你這塊業(yè)務(wù)還沒到爆發(fā)期,還是要專注在一件事情上。
 
2.找到自己的MVP
 
創(chuàng)業(yè)一定要找到自己的MVP(最簡(jiǎn)化可實(shí)行產(chǎn)品),而且MVP最好是清晰的、盈利的。否則,就像是在沙灘上蓋大樓,蓋得越高倒得越快。
 
如果你沒有MVP就去擴(kuò)張,是非常危險(xiǎn)的。對(duì)應(yīng)到前面講的經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn),就是一定要搞清楚你的經(jīng)營(yíng)控制點(diǎn)是什么,MVP到底哪一層是最扎實(shí)的。
 
其實(shí)就看兩件事,業(yè)務(wù)模型和財(cái)務(wù)模型。業(yè)務(wù)模型是否夠清楚,簡(jiǎn)單可復(fù)制;財(cái)務(wù)模型是看它短期之內(nèi)、長(zhǎng)期來(lái)看,盈利點(diǎn)在哪里?
 

3.不要輕易投入固定成本

 
我曾經(jīng)想到一個(gè)項(xiàng)目,當(dāng)時(shí)覺得它對(duì)我們整個(gè)產(chǎn)業(yè)都有助力,決定投入。HR一個(gè)月招了50個(gè)研發(fā),人力成本100-150萬(wàn)元。兩三個(gè)月后,項(xiàng)目關(guān)掉了,開始裁員。
 
對(duì)團(tuán)隊(duì)來(lái)講,每一次裁員,不管裁多裁少,裁大裁小,都會(huì)影響大家的信心,都是對(duì)團(tuán)隊(duì)的一次打擊。
 
因此,現(xiàn)在只要不是戰(zhàn)略性的(項(xiàng)目),我們都會(huì)用第三方,派核心管理人員去操盤。
 

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在未確定之前,全部用最簡(jiǎn)單、最普通的方式去做,等確定之后再進(jìn)行投入,否則來(lái)得快去得也快。
 
很多早期創(chuàng)業(yè)者會(huì)迷戀規(guī)模,一旦你進(jìn)入這種節(jié)奏和邏輯的話,整個(gè)團(tuán)隊(duì)的風(fēng)氣都不太好,你一定要搞清楚長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的東西到底是什么。
 

4.創(chuàng)始人要自己下場(chǎng),團(tuán)隊(duì)不要超配

 
創(chuàng)始人下場(chǎng)的好處是什么?整個(gè)組織的反應(yīng)會(huì)更迅捷、更明顯。如果中間有職業(yè)經(jīng)理人,他會(huì)有很多的考慮,比如他的KPI、職業(yè)前途、人設(shè)、立場(chǎng),辦公室地位……一堆亂七八糟的東西。
 
要是創(chuàng)始人,很簡(jiǎn)單,這個(gè)問(wèn)題能不能解決?能解決今天就解決。相反,如果搞一堆經(jīng)理人,很多一線的東西和底層的東西你會(huì)了解的越來(lái)越少,你拿到的是二手信息,你離產(chǎn)品等會(huì)越來(lái)越遠(yuǎn)。
 
創(chuàng)業(yè)初期,意愿大于能力。創(chuàng)業(yè)初期,我們要解決的問(wèn)題沒有那么復(fù)雜,要充分相信自己的團(tuán)隊(duì),意愿大于能力。
 
價(jià)值觀正確、對(duì)公司忠誠(chéng)、有創(chuàng)業(yè)意愿的人,比能力強(qiáng)但心不在公司的人更有價(jià)值。
 
團(tuán)隊(duì)管理和公司文化上,解決問(wèn)題為導(dǎo)向,怎么簡(jiǎn)單高效怎么來(lái)。
 
我們公司內(nèi)部是禁止寫PPT的,能用三句話講清楚的,就不要用一堆酷炫的東西給我看。當(dāng)然,這個(gè)東西是見仁見智,其他公司未必喜歡這樣。
 
團(tuán)隊(duì)管理上,我們是十六字方針:創(chuàng)造夢(mèng)想、達(dá)成共識(shí)、丑話當(dāng)先和堅(jiān)決執(zhí)行。創(chuàng)造夢(mèng)想是說(shuō)我們做的這件事很大;在非此不可的事情上,我們要求在會(huì)議室就必須達(dá)成共識(shí),不能開會(huì)時(shí)劃水,會(huì)后說(shuō)不同意;
 
丑話當(dāng)先是說(shuō)非此不可的事情上不能放松,比如銷售每天8家拜訪,你做不到我們是要喝西北風(fēng)的。
 
堅(jiān)決執(zhí)行很好理解,商戰(zhàn)如戰(zhàn)場(chǎng),很多仗是要犧牲流血的,作為老大要有堅(jiān)定的態(tài)度。
 

5.要學(xué)習(xí)如何做好CEO或創(chuàng)始人

 
這個(gè)問(wèn)題困擾了我很久,我一直問(wèn)自己一個(gè)問(wèn)題,如何做好一個(gè)公司的CEO?有沒有標(biāo)準(zhǔn)答案?有沒有能力模型?能力模型是什么?有一些心得。
 
第一,CEO是定方向的人。
 
有創(chuàng)始人說(shuō),我管理很扎實(shí);有創(chuàng)始人說(shuō),我的產(chǎn)品研發(fā)很牛,但如果方向是錯(cuò)的,所有的東西都抵過(guò)了。
 

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只要方向是對(duì)的,其他東西松一點(diǎn)是沒有問(wèn)題的,最多是時(shí)間的快與慢,效率高一點(diǎn)低一點(diǎn)的問(wèn)題。只有方向是生與死的問(wèn)題。
 
目前,我最關(guān)注兩個(gè)問(wèn)題,品牌和產(chǎn)品力,賽道問(wèn)題是前期就看清楚的問(wèn)題,其他問(wèn)題我基本不管,我的幾個(gè)合伙人可以解決這些問(wèn)題。
 
第二,保持與外界的交流。
 
怎么確定方向是對(duì)的?你需要有充足的時(shí)間跟社會(huì)做信息對(duì)稱,看看大家的想法、感覺、狀態(tài)。
 
當(dāng)你這樣做的時(shí)候,你才能明白這個(gè)世界在發(fā)生什么,頭部(企業(yè)或品牌)在思考什么,行業(yè)發(fā)生了什么變化。
 
如果在一口井里苦苦思考,你會(huì)成為自己的天花板,很難突破。我每個(gè)月甚至每個(gè)星期,都要安排與外界的溝通交流。
 
第三,面對(duì)創(chuàng)業(yè)的不確定性,保持平穩(wěn)心態(tài)。
 
我自己是桌球愛好者。比賽中,大家知道最重要的是什么嗎?有人說(shuō)是運(yùn)氣,其實(shí)最重要的是心態(tài)。心態(tài)不好是打不了職業(yè)賽的。
 
創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,很多時(shí)候你會(huì)擔(dān)心企業(yè)會(huì)不會(huì)死了,是回去上班還是繼續(xù)創(chuàng)業(yè)?很多時(shí)候有這種噪音,會(huì)導(dǎo)致你焦慮、緊張,會(huì)非常干擾你的判斷。
 
(美團(tuán)創(chuàng)始人)王興說(shuō)過(guò)一句話,我印象深刻。他說(shuō),你看對(duì)手,就像開車看反光鏡里的其他車,偶爾看他一眼,但你的視線還是聚焦在自己的車道上。
 
第四,做好CEO有6件事要做。
 
這6件事分別是制定戰(zhàn)略、組織配套、團(tuán)隊(duì)與流程、管理好董事會(huì)、外部相關(guān)方和個(gè)人規(guī)范。這張圖,可以用來(lái)查漏補(bǔ)缺,你可以看看自己在哪些地方有欠缺。但我認(rèn)為,這6項(xiàng)里,公司戰(zhàn)略是最重要的。
 
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第五,利他主義,做有智慧的決策。
 
在做關(guān)鍵決策的時(shí)候,我都會(huì)問(wèn)自己一個(gè)問(wèn)題,這是一個(gè)聰明的決策,還是一個(gè)智慧的決策?
 
聰明的決策是,我在這件事情上有很多的收益。智慧的決策是,所有參與者在這件事上都有很多收益。
 
你是一個(gè)精明的人,還是一個(gè)有智慧的人,別人是能感覺得到的,有時(shí)候最大的智慧還是利他。

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